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Food Halls in Washington D.C. und Umgebung

Beliebte Treffpunkte dafür sind die Food Halls mit unterschiedlichen Restaurants, Ständen, Bars und Cafés, die in vielen Städten in der Capital Region USA eine lange Tradition haben, aber auch immer wieder mit neuen Konzepten überraschen Der Beitrag ... Weiterlesen

Hubert Wallner

Nachdem Hubert Wallner kürzlich vom ?Restaurant und Hotel Guide? des deutschen Bertelsmann-Verlags als ?Österreichs Koch des Jahres? ausgezeichnet worden war, katapultierte sich Hubert Wallner mit seinem Restaurant am Wörthersee im soeben ... Weiterlesen

Jürgen Schmücking ist neuer Gault&Millau Chief Inspector

Der erfahrene Journalist Jürgen Schmücking wird über 50 Restaurantkritiker betreuen und für den Inhalt des Gault&Millau Restaurantguides verantwortlich zeichnen. Der Beitrag Jürgen Schmücking ist neuer Gault&Millau Chief Inspector erschien ... Weiterlesen

Erfolgreicher Re-Start der ProWein 2022:

Rund 5.700 Ausstellende aus 62 LändernÜber 38.000 Facheinkäufer aus 145 LändernZahlreiche gute Geschäftsabschlüsse Die ProWein 2022 hat sich nach der pandemiebedingten Zwangspause eindrucksvoll wieder zurückgemeldet. Die Stimmung in den 13 ... Weiterlesen

Markthallen in Palma de Mallorca

Gleich drei große Mercados (Markthallen) befinden sich im Herzen der mallorquinischen Hauptstadt und laden Entdeckungshungrige ein, die kulinarische Vielfalt der Insel zu bestaunen, nach regionalen Produkten zu stöbern und die eine oder andere ... Weiterlesen

Einschlagpapiere für Gourmetrestaurants

Einschlagpapiere werden in der Lebensmittelindustrie immer benötigt. Gerade beim Verkauf von Wurst-, Fleisch- und Käsewaren werden die pergamentartigen Papiere verwendet. Doch auch Brot- und Backwaren werden sicher damit verpackt. Welche ... Weiterlesen

Zimmer 102 ? der Hotelpodcast

Zimmer 102 - der Hotelpodcast: Gastgeber bei ?Zimmer 102? sind Jenny und Philipp Vogel. Die beiden sind charmantes Dreamteam und erfahrene Hotelprofis gleichermaßen, leiten sie doch mit dem Orania Berlin das wahrscheinlich schönste Boutique-Hotel ... Weiterlesen

Bernhard Steinmann im Restaurant Schwarzer Hahn

Der Deidesheimer Hof am Marktplatz in der Mitte des Ortes Deidesheim ist ein Fünf-Sterne-Hotel und beherbergt zwei Restaurants. Die Geschichte des Gebäudes reicht mindestens bis ins Jahr 1395 zurück. Für uns am interessantesten ist die Tatsache, ... Weiterlesen

Geschmackvoll Reck: Kompromisslos natürliche Feinkost

Die Mission der baden-württembergischen Feinkostmanufaktur Geschmackvoll Reck ist, gesunde und leckere Alternativen zu hochverarbeiteten Industrieprodukten zu bieten. Der Beitrag Geschmackvoll Reck: Kompromisslos natürliche Feinkost erschien zuerst ... Weiterlesen

Global Food Summit 2022

Global Food Summit 2022 mit FAO, UN-World Food Program und Partnerland Brasilien: Ukraine, Covid, Klimakrise: Ist die Globalisierung am Ende - Oder ist die Bioökonomie eine Chance für eine Welt im Wandel? Der Beitrag Global Food Summit 2022 erschien ... Weiterlesen